594円 (税込)
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バウムラスク
天使の口どけシフォン
霧のような、フワッ…ポニョッ…？ 不思議な口どけのシフォンです。菊池農場さんのイーハトーヴ四季卵を使用。しっかり乳化させたサラダ油・牛乳にふんわりメレンゲと合わせた生地が、オーブンの中でじわじわと膨らみます。ブルージュでは焼き時間を通常の半分にし、なんとも言えない口どけを生み出すことに成功しました。
オーナーパティシエの自信作、珠玉のシフォンをお召し上がりください。
1ホール 1,296円（税込）
1カット 238円（税込）
岩手まるごと生クリームアンパン〜夏色マンゴー＆レモン〜 期間限定販売です。
ブルージュ人気No.1の生クリームアンパン夏バージョン。インド産アルフォンソマンゴーのピューレを使用したマンゴークリーム入り。またレモン味の生クリームたっぷり絞りいれます。暑い夏でもサッパリ食べられる逸品です。
天使の口どけシフォンデビュー！
本日、天使の口どけシフォンデビュー！オーナーパテシエも大絶賛の不思議な食感をぜひ体感してみてください。
