三谷牧場のおさんぽジャージー牛乳で作った独特の食感と深いミルク感、余韻を残す味わいが特徴です。
名前にもある「フロマージュブラン」とはフランス語で「白いチーズ」という意味のフレッシュチーズ。奥中山産ジャージー牛乳と奥中山近郊産生クリーム、奥州市菊池農場イーハトーブ四季卵を使用した岩手県産にこだわり、そして究極食材を使用したぷりんです。