bruggeprius – ブルージュプリュス｜バウムクーヘン工房 岩手・花巻

3/30(土)、31(日)は「大西ファームウェア」を開催いたします。

岩手県二戸市の大西ファームでつくられているセミドライトマトを使用したパンを販売いたします。

期間限定販売の「ゆきまる仔牛のホワイトシチューパン」。

岩手県北上山系に連なる奥中山。なだらかな高原の中、濃厚なジャージーミルクを飲み、すくすく育った「ゆきまる」。
ミルクを飲んで育った仔牛は、お肉が白く、すっきりとした味わいです。

岩手県奥中山の酪農民から心をこめて。